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白果松仁玉米

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 甜玉米250g 白果10颗 松仁70g
  • 油适量 盐适量 糖适量 胡萝卜适量 黄瓜适量 干淀粉适量

白果松仁玉米描述：白果，本身有微毒，不宜生食，可以治疗无名肿毒，头面疮癣~~~，有下火消毒杀虫功效，但一次不能吃太多，煮熟后10颗为上限，可以分几次食用。家里没有白果的，可以将莲子泡发后照此方法食用，同样可以去火养心。

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白果松仁玉米制作步骤

  • 准备所有原料

  • 白果敲开，去掉外壳和外皮

  • 放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮钟

  • 然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用

  • 另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫分钟，捞出备用

  • 松子放入微波炉中小火一分钟，拿出后稍凉剥去外壳

  • 一小勺淀粉用适量清水化开，搅拌均匀成水淀粉

  • 黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜削皮切成小丁

  • 锅中放少许油，将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒

  • 等菜丁炒熟后，放入玉米粒翻炒

  • 加入一点点盐，加入一大勺糖，将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀

  • 然后将水淀粉倒入

  • 翻炒几下至粘稠即可关火

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