胡罗卜玉米龙骨汤

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 龙骨200g 玉米100g 胡罗卜50g 干香菇3个
  • 盐适量

胡罗卜玉米龙骨汤描述:这是广东的一道很经典的营养汤水,这些食材简单,又容易买到。春夏秋冬都很适合喝。清清淡淡的永远都不会喝腻。那时妈妈老说我,这女儿还真好养,喝水长大的。只要有汤,就什么都不用吃了。那时是一个人可以喝掉一锅汤的说,没汤就吃不下饭,看得老妈直担心。。。
现在一个人在外面每天吃饭也是一定要煮点汤喝,就算是清水煮白菜那也觉得人间美味呀。

汤锅润肠通便

胡罗卜玉米龙骨汤制作步骤

  • 将香菇用清水泡软,大约浸泡至个小时。

  • 将切好的龙骨清洗干净,玉米,胡罗卜去皮。

  • 把玉米和胡罗卜切成大约厘米的小块,待用。

  • 锅中放入适量清水烧开,放入龙骨焯变色,捞出洗净血泡待用,水倒掉。

  • 在汤锅中放入适量冷水(约碗),放入龙骨,玉米,胡罗卜,香菇,加盖大火煮开后转小火煲小时,放入盐调味即可。

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