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冬瓜玉米骨头汤

  • 无
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 骨头650g 玉米1根 冬瓜350g
  • 枸机子适量 盐适量 陈皮1大块 蜜枣2粒

冬瓜玉米骨头汤描述：春节里天天大鱼大肉的，但好像都很少喝汤的，因为今年的春节天气真的很冷，几乎天天吃饭都是打着火锅，所以没煲汤了。现在春节虽然刚过，但在家做饭老公也很少煲汤，他在家做饭最喜欢就是做小炒和蒸鱼了，因为这些都比较简单方便，但我真的好多天没喝汤，想喝了，于是让他买材料回来煲个汤喝。

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冬瓜玉米骨头汤制作步骤

  • 冬瓜去皮切成块

  • 玉米洗干净，最好斩开几段

  • 陈皮泡软后洗干净

  • 骨头我忘记拍了，骨头洗干净用热水过一下去掉部份杂质弄干净后把材料放进锅里一起煲

  • 锅里真有骨头的，因为把材料放进锅里才想起来要拍照，只好捞一块上来拍了

  • 我加点枸机子进去，这样能令汤更加香甜

  • 汤煲了约分钟左右再把冬瓜和枸机子放进去一起煲

  • 加了冬瓜和枸机子后再煲分钟左右加盐调味就能好

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