玉米粗粮包

玉米粗粮包描述：但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。而我今天的主食是采用了粗粮细做，它即有玉米的清香。软软的口感，且不乏粗粮的营养，适合各个年龄段的人，特别那玉米形象，更是让不爱吃粗粮的小盆友都会爱上它。

下面就来看看的它的制作吧，其实一点也不复杂，首先是将玉米粉和面粉按1:2的比例加入泡打粉和发酵粉和成光滑的面团，这样的比例即保证了喧软的口感，又能满足合理的满足粗细粮搭配的需要；饧面的同时我们将玉米粒取下后加入糖和黄油稍煮成为内馅，增加香甜的味道；当然如果喜欢更自然健康点可以直接将取下来的玉米粒做馅；再后就是将分割的小面团擀成长方形，在一端铺上玉米粒后卷起，整理成上大下小的玉米形状；最后一步是个细致活，就是用刀在玉米卷上打十字花刀印，这样一个形象逼真的玉米饼就完成了。

“万事俱备， 就欠东风了”， 烧锅开水，在玉米饼下面垫上一层玉米叶，蒸上八分钟， 这样一锅香喷喷的“玉米粗粮包”就出锅了，是不是也想趁热尝尝呢？