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清炒玉米粒

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 嫩玉米300g
  • 油适量 盐适量 青椒适量 胡萝卜适量

清炒玉米粒描述：昨天买的玉米忘记吃了，主要是手懒不想打玉米汁了。五个玉米一个人咋吃也不会一次干掉，用玉米炒个小菜吃吧。
记着去年做过一次“五彩杂蔬"，就是用的玉米粒，但那次是清淡口味的。那今天就做个稍微有点重口味的玉米粒，放点青椒加点辣味增加下口感。

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清炒玉米粒制作步骤

  • 嫩玉米去皮，去须上笼屉蒸熟。

  • 剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒。

  • 锅热后放入青椒粒干煸至软后，盛出。

  • 锅里加少许油，油热后，倒入玉米粒翻炒。

  • 倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐，翻炒均与即可。

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