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醋拌海带丝

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海带300g
  • 芝麻油适量 盐适量 蒜3瓣 蚝油适量 白糖适量 陈醋适量 味极鲜生抽适量

醋拌海带丝描述:海带是一种营养十分丰富的蔬菜,常食用不但可以补碘,还可以帮助钙的吸收,我们在进餐时吃些海带还可以减少脂肪在体内的积存,女性常食用海带也大有益处,可以减低患乳腺癌的机率。今天这道醋拌海带可以用来做餐前小菜,非常的开胃。

凉菜开胃夏季

醋拌海带丝制作步骤

  • 准备好所用到的食材。

  • 煮锅坐水烧开,把洗净的海带下锅煮约分钟。

  • 煮过的海带用冷开水冲洗降温。

  • 把海带卷起来切成细丝。

  • 全部切好后装入碗中。

  • 把蒜剁成蓉。

  • 调入适量芝麻油,蚝油,白糖,陈醋和味极鲜拌匀。

  • 把调味汁倒入海带碗内拌匀即可。

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