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海带棒骨汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 棒骨500g 海带500g
  • 葱20g 姜10g 盐适量 清水适量

海带棒骨汤描述：海带，有“碱性食物之冠”之称。，海带含有大量的碘元素，食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同棒骨一起煮汤，吃起来非常清淡，非常适合夏季食用。

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海带棒骨汤制作步骤

  • 大棒骨斩块洗净。

  • 海带洗净切段。

  • 放入砂锅中加适量清水。

  • 大火烧开用手勺撇去浮沫。

  • 加入葱段，姜片。

  • 盖盖转下火炖分钟。

  • 再放入海带加入适量的盐。

  • 盖盖再炖分钟关火。

  • 盛入碗中即可。

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