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乳鸽海带汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 乳鸽540g 海带300g
  • 盐适量 白胡椒粉适量

乳鸽海带汤描述:入春以来,隔三差五的老公就处理一只鸽子。老公不吃,儿子不爱。可苦了我了,吃了不少鸽子,肉肉也趁机不停地长。

乳鸽,我喜欢炖汤,味道鲜美。一只只鸽子长得都很肥,肉嘟嘟的,油脂也很厚。收拾的时候,耐心地把脂肪都给割掉了,专门泡了海带,好吸点油脂~~~

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乳鸽海带汤制作步骤

  • 准备好乳鸽,收拾干净备用。

  • 干海带泡发,洗净。

  • 海带切小块备用。

  • 乳鸽放入砂锅,加入适量冷水,大火煮开。

  • 撇净浮沫。

  • 倒入生姜片,炖煮分钟。

  • 倒入海带,炖煮分钟。

  • 加入适量盐。

  • 加入白胡椒粉;调好味盛入碗中即可食用。。

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