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奥尔良味海带结

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 海带结400g
  • 油适量 盐适量 姜适量 大蒜适量 奥尔良烤粉20g 生抽适量 老酒适量 白糖适量

奥尔良味海带结描述：今天在家做奥尔良烤翅，剩余一些腌料，扔了可惜，留着又不好保管，于是想着用来炒海带结，味道蛮不错的，连原本不吃辣的小宝，都赞不绝口，呵呵。。。

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奥尔良味海带结制作步骤

  • 海带结入清水清洗干净

  • 奥尔良烤粉加清水调制成稀糊

  • 冷水下锅焯烫一下

  • 捞出沥水备用

  • 净锅，热油，下姜片蒜片爆香。

  • 加海带结翻炒几下，加生抽与老酒及白糖翻炒均匀。

  • 倒入奥尔良稀糊，大火翻炒。

  • 收汤汁后装盘

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