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酱香海带丝

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 海带50g 豆瓣酱1大勺
  • 油适量 盐适量

酱香海带丝描述：看到很多人用海带丝儿凉拌来吃，感觉很是清爽，但是冬天其实更适合热炒哦。配上大蒜和豆瓣酱，酱香味的海带丝儿就做好了。

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酱香海带丝制作步骤

  • 买回来的海带丝儿

  • 清水清洗干净泡发

  • 趁海带丝泡发的时间里，将胡萝卜切丝儿，大蒜切末儿，豆瓣酱取出

  • 锅中加入水将海带丝儿倒入煮

  • 海带丝儿煮熟后捞出备用

  • 锅中放入油，倒入蒜末煸香

  • 倒入胡萝卜煸炒

  • 加入适量的水，并加入豆瓣酱

  • 将豆瓣酱均匀的打散，熬制汤汁，加入调味料调味

  • 将海带丝儿倒入翻搅均匀后装盘

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