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龙骨海带结

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 龙骨500g 海带400g 金华火腿50g
  • 盐适量

龙骨海带结描述：猪骨炖海带是家常经典汤。以前都是买筒子骨炖，现在筒子骨也很贵了就买了和它一样价钱的龙骨，龙骨性价比更高些。
呵呵O(∩_∩)O~好会过日子哦(*^__^*) 嘻嘻……

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龙骨海带结制作步骤

  • 龙骨温水浸泡分钟。

  • 龙骨与金华火腿一起放入炖钵，一次性加入足够的冷水大火炖开。

  • 炖汤的时候咱把海带处理干净，撕成长条。

  • 打结。

  • 汤烧开后捞起面上的泡沫。

  • 捞干净后放入海带结先大火烧开，后中小火慢炖。

  • 出锅前分钟搁盐，搅动几下。

  • 汤炖好后关火焖分钟即可。

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