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肉丝炒海带

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 海带150g 猪肉200g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 淀粉适量 葱姜适量 胡萝卜适量

肉丝炒海带描述：为控制脂肪的摄入，不经常吃炖肉，但爱吃肉的人，还是想肉的味道。买了精瘦肉，切成丝，用料汁腌制后，嫩嫩香香的，与利好的海带搭配一起炒，荤素结合，味道很赞。

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肉丝炒海带制作步骤

  • 干海带丝提前用冷水浸泡

  • 猪肉洗干净切成丝加生抽

  • 加淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制分钟

  • 浸泡好的海带丝入锅煮熟捞出晾凉

  • 海带丝回刀。胡萝卜洗干净切成丝

  • 起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出

  • 再起油锅，葱姜入锅煸香后肉丝入锅炒

  • 炒至肉丝变色，海带、胡萝卜入锅炒

  • 加盐炒

  • 炒均匀即可盛出享用

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