当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 包菜炒海带

包菜炒海带

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 海带200g 包菜200g
  • 油适量 盐适量 葱少量 姜少量 干辣椒少量 鸡精少量

包菜炒海带描述:三十晚上的年夜饭是跟奶奶一家过的,因为奶奶有一些甲状腺肥大,要多补碘,所以我妈特意炒了着个海带丝给她老人家。
海带买是新鲜的海带,很嫩,而且买海带还有个窍门,不能选很厚的,那种口感硬一些,要选那种薄一些的,才会软嫩,比较适合老人和孩子吃。海带本身有点腥味,所以炒的时候加了干辣椒炝锅,还放了点包菜丝,颜色搭配的不错。有红有绿的,基本是很普通的素菜,在年夜饭的餐桌上也非常受大家的喜欢。

春节素菜聚会微辣炝炒补碘

包菜炒海带制作步骤

  • 包菜,洗净。

  • 海带,切丝。

  • 葱姜和干辣椒,切丝。

  • 包菜,切丝。

  • 热油锅,小火,放入葱姜,爆香后捞出。

  • 加入干辣椒,煸炒出香味。

  • 加入海带丝,煸炒到成熟。

  • 加入包菜丝,翻炒。

  • 加入盐,翻炒。

  • 临出锅,加入鸡精,翻炒均匀,即可。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com