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海带炒肉丝

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海带丝300g 瘦肉200g 胡萝卜50g
  • 油适量 盐适量 拌面酱适量 生姜适量 蒜适量 酱油适量

海带炒肉丝描述：海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘，每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分，如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能，从而导致甲状腺疾病。

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海带炒肉丝制作步骤

  • 海带丝放入清水中煮几分钟，在水中加少量盐，让海带入一下味。（海带买的是已经切好丝的，省事）

  • 胡萝卜、生姜切成丝，蒜切末

  • 瘦肉切成丝

  • 用油、盐、酱油腌制

  • 热锅放油，放入姜丝蒜末，爆香

  • 倒入肉丝，煸炒至变色

  • 加入胡萝卜丝，翻炒片刻

  • 倒入海带丝，翻炒

  • 加入少许盐

  • 再加入少许拌面酱，翻炒入味，即可

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