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凉拌海带

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 海带300g
  • 食用油适量 剁椒适量 葱花适量 酱油适量 麻油适量 醋1小勺 蒜末适量 鸡精适量 糖适量 盐适量

凉拌海带描述：海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素，常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。

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凉拌海带制作步骤

  • 海带洗净过沸水稍煮。

  • 捞起，沥干，加入盐，糖，鸡精，麻油，酱油，醋。

  • 油锅入蒜末，葱花爆香。

  • 将油淋在海带上。

  • 加入剁椒，拌匀。

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