蚝油凉拌海带丝

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 新鲜海带250g
  • 盐适量 鸡精粉适量 蚝油适量 陈醋适量 香油适量

蚝油凉拌海带丝描述:我和儿子都喜欢吃凉拌菜,平时喜欢在外面打包凉拌菜回家吃。那天逛商场看到新鲜海带,突然想尝试做凉拌,便买了点新鲜海带回家,第一次尝试做凉拌,想不到做出来的味道挺不错。

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蚝油凉拌海带丝制作步骤

  • 新鲜海带泡在清水里用手抓几下,用清水洗干净

  • 将洗干净的海带切成海带丝

  • 煲里烧开水,将海带丝倒进去焯熟捞起沥干水分放容器里

  • 在海带丝里加入少许盐和鸡精粉拌匀

  • 加入适量的蚝油和陈醋

  • 最后加入香油拌匀即可

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