黄豆芽海带豆腐汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海带100g 黄豆芽100g 豆腐50g
  • 油适量 盐适量 葱姜适量 胡椒粉适量 香油适量 鸡精少许

黄豆芽海带豆腐汤描述:眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,春季上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等,不妨多吃些豆芽可灭火。
春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。
黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用,常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。
此汤又加入了豆腐和海带使得营养更加全面,是春季降火防春燥的一道好烫。

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黄豆芽海带豆腐汤制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 海带洗净用开水煮上分钟沥干水分备用。

  • 炒锅倒少许油爆香葱姜。

  • 倒入黄豆芽翻炒。

  • 再把海带丝倒入一起翻炒片刻关火。

  • 把=炒过的食材放入沙锅加入适量的清水。

  • 煮上分钟后加入豆腐。

  • 继续分钟加入盐。

  • 加入胡椒粉和少许鸡精。

  • 最后淋入香油关火。

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