炝炒圆白菜描述:记得读书时,总是会跟朋友们一块AA到学校外的餐馆里改善伙食,学校边上那条幽幽的小街,一长溜各式各样的小餐馆里都留下了我们当年青春的身影,炝炒圆白菜也是当时我们必点的菜式之一,5块钱一份,每家师傅都能把这道菜的火候把握得很好,清脆中含着麻辣,很是符合年少时奔放、张扬的个性。而我也是从读大学起,从吃这道菜开始逐渐学会了吃辣,并且挚爱至今。
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