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红豆银耳羹

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 红豆100g 银耳1/2朵
  • 冰糖2大块

红豆银耳羹描述：红豆羹很好吃，在饭店吃过，但没做过，听朋友说很简单，就是要把红豆泡一下，加入银耳等食材，大火煮开后改小火炖一夜，第二天早上做早饭，连吃3个月，脸色都变好看了。听着好像很简单哦，我回来也试着做了一次，真的很不错。

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红豆银耳羹制作步骤

  • 银耳和红豆洗净。

  • 放在水里泡小时左右。

  • 银耳撕成小块。

  • 红豆、银耳和冷水一起下锅。我用的是电饭锅。

  • 放入冰糖。

  • 大火煮小时。转保温档。我是放到第二天早上，一共是个小时。

  • 煲好的羹很粘，，红豆都是一粒一粒的不会成糊，但又很糯很软。

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