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银耳绿豆羹

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 绿豆60g 干银耳10g
  • 冰糖25g

银耳绿豆羹描述:绿豆汤是夏日最家常的解暑佳品,这次换换花样,加入了一些银耳,使得绿豆汤的口感更滋润,营养提升。
绿豆清暑益气,银耳蜂蜜滋阴润燥,是夏天养心清暑的最佳饮品。
一道简单的清火解暑的甜品,让你轻松过盛夏。

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银耳绿豆羹制作步骤

  • 绿豆和银耳分别用清水浸泡分钟。

  • 泡发好的银耳洗净撕小块,切碎。

  • 汤锅中加入冷水放入绿豆和银耳。

  • 大火煮开,中小火慢炖分钟。

  • 煮至绿豆已熟银耳变软。

  • 加入冰糖煮至溶化关火。

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