莲子红豆银耳羹

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 红豆200g 莲子80g 银耳 60g
  • 莲藕粉适量 冰糖适量

莲子红豆银耳羹描述:不太喜欢甜口的食物,所以,甜品以前很少做。那次做了银耳羹,看到孩儿喝的津津有味,心里好生内疚。
将内疚转化为行动,现在,时不时的做些甜品。这款莲子红豆银耳羹是其中一款,既好喝也营养,还具有养生保健功效。
莲子的功效很多,有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用,经常食用,可以延缓衰老。红豆营养丰富,可以补血、利尿、消肿、排毒、促进血液循环、美容养颜、增强抵抗力。银耳更是保健功效很多。

甜品健脑益智利尿延缓衰老排毒美容补肾补血白领

莲子红豆银耳羹制作步骤

  • 红豆洗干净用冷水浸泡。

  • 银耳洗干净用冷水浸泡。

  • 备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。

  • 煮锅加水,红豆入锅煮。

  • 开锅后,莲子入锅同煮。

  • 20分钟后,银耳入锅同煮。

  • 备好莲藕粉,用冷水调成糊。

  • 食材熟,加冰糖。

  • 冰糖煮融化,倒入莲藕糊,不停的搅拌。

  • 莲藕糊熟,羹稠即可。

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