西兰花木耳炒肉片

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西兰花木耳炒肉片

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：蒜瓣8个西兰花4朵猪瘦肉30g

辅料：胡萝卜适量黑木耳适量生抽少许水淀粉适量醋适量白砂糖适量盐适量油适量: 西兰花木耳炒肉片描述：木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。这道菜按照蒜爆肉的口感做的，木耳很入味，西兰花很清香，肉片非常嫩。而且只做方法简单，老少皆宜。; 健脾开胃咸白领