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木耳炒西兰花

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西兰花1颗 黑木耳10g
  • 油适量 盐适量 蒜头适量 蚝油适量 淀粉适量 芝麻油适量

木耳炒西兰花描述：第一次这么炒，里面加了蚝油和芝麻油，芝麻油是朋友送的，上次回老家带过来的，自己榨的，算是土特产吧，简直太香了，就连平时不爱吃蔬菜的猪猪都对它赞赏有佳，就把它作为我的保留菜之一吧嘻嘻。

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木耳炒西兰花制作步骤

  • 木耳泡发，洗净。

  • 少量盐和油焯烫西兰花和木耳。

  • 芡汁：盐，蚝油，芝麻油，淀粉，水。

  • 起油锅，爆香蒜头。

  • 倒入木耳和西兰花翻炒片刻。

  • 倒入芡汁，大火收汁即可。

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