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苦瓜番茄烩甘蓝木耳

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苦瓜1根 番茄1个 甘蓝150g 水发木耳80g
  • 油适量 盐适量 蚝油适量 葱适量 生姜适量

苦瓜番茄烩甘蓝木耳描述：最近有些上火，去商超买菜看到嫩嫩的小苦瓜，鼓起勇气买了小小根，回家炒炒吃吧

家常菜清火晚餐炒

苦瓜番茄烩甘蓝木耳制作步骤

  • 苦瓜洗净剖开

  • 去掉里面的籽

  • 切成薄片

  • 葱姜炝锅

  • 加入干辣椒

  • 放入番茄块炒软

  • 加入苦瓜片翻炒

  • 加入木耳翻炒

  • 最后加甘蓝翻炒，并加入盐和蚝油调味

  • 甘蓝断生后盛出即可

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