黑木耳炒肉丝

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 黑木耳20g 瘦肉250g 胡萝卜1根
  • 油适量 盐适量 白砂糖适量 玉米淀粉适量 蚝油适量 酱油适量

黑木耳炒肉丝描述:黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。

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黑木耳炒肉丝制作步骤

  • 准备好食材。

  • 木耳浸泡分钟。

  • 瘦肉切丝后用玉米淀粉、盐、油、蚝油进行腌制小时。

  • 胡萝卜切丝、木耳切小块。

  • 下油锅,爆香肉丝。

  • 然后加进胡萝卜、木耳一同翻炒。

  • 加少许盐、糖进行调味,翻炒至熟。

  • 收火前加上少许酱油即可。

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