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干煸菌菇肉片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 蘑菇250g
  • 油适量 生抽适量 老抽适量 香菇适量 猪肉片适量 白糖适量

干煸菌菇肉片描述：干煸菌菇肉片是一道平常的家常菜，用干煸的烹制方法，味道入味鲜美，蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。

家常菜低脂干煸狂欢之宴

干煸菌菇肉片制作步骤

  • 猪肉片

  • 泡发的香菇

  • 蘑菇用淡盐水泡洗

  • 蘑菇切片，香菇去根

  • 锅内倒油，油温分热

  • 倒入菌菇煸炒至出水份

  • 加入料酒去菌菇味

  • 加入适量的生抽和老抽

  • 翻炒均匀倒入肉片

  • 翻炒均匀后加入白糖翻炒均匀后熄火

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