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花菇豌豆焖饭

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 腊肠150g 猪肉200g 花菇150g 豌豆200g 大米1000g
  • 葱适量 水淀粉适量 蚝油适量 生抽适量 十三香适量 橄榄油适量 玖顺生姜汁适量 盐适量 油适量

花菇豌豆焖饭描述：午餐时间和妹妹说，好东西，有时就是因为好，反倒给浪费了，看了舌尖上的中国，才知道，在我手中烂掉的白菇是多么的珍贵，当时我得到了，放在那里，一任它生虫子，还有红菇，据说是很稀少。花菇的食用，在最近的时间连续两次了，一次是制作萝卜饭，一次就是今天，今后一段时间内，为了防止生虫扔掉，还会继续食用，既然是做美食的人，应该比一般人更懂得珍惜食材。

电饭煲舌尖午餐咸香焖

花菇豌豆焖饭制作步骤

  • 食材图。

  • 将大米淘洗一遍，加入橄榄油、水、生抽和蚝油、食盐腌制起来，方便入味。

  • 泡发的花菇片片，煮肉切片，用水淀粉和食盐腌制起来。葱切段，腊肠切片。

  • 炒锅放油，下入肉片划散，炒至颜色发白。

  • 放入葱花调味。

  • 加入玖顺生姜汁，食盐、生抽、十三香调味。

  • 放入花菇片。

  • 放入腊肠片。

  • 最后放入腌制好的大米和豌豆粒，炒均匀，倒入发香菇的水。

  • 移到电饭煲里蒸饭。

  • 煲饭键，制作程序结束后，再焖十分钟，即可食用。

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