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西兰花白玉菇

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西兰花250g
  • 白玉菇适量 肉丝适量

西兰花白玉菇描述：西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。西兰花还用于癌症的预防和辅助治疗。另外,西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。所以建议每周吃一次西兰花。

家常菜增强抵抗力焯

西兰花白玉菇制作步骤

  • 把西兰花摘成一小朵一小朵。放入盐水中浸泡分钟。

  • 烧开水后倒入西兰花烫一下。

  • 西兰花捞出，白玉菇洗净。

  • 起油锅炒肉丝。

  • 肉丝变色后放入西兰花、白玉菇，加盐、一点点生抽翻炒。

  • 水分烧干出锅装盘。

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