苦瓜炒杏鲍菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苦瓜350g 杏鲍菇250g 虾仁30g
  • 油适量 盐适量 白糖适量 鸡精适量

苦瓜炒杏鲍菇描述:夏天到了,我们要多吃些苦菜,苦瓜算是最具代表性的了,苦瓜还有个名字叫做“君子菜”,因为它只苦自己不苦别人,不论苦瓜与任何食材搭配,都不会令其它食材有苦味的。

夏季脂肪肝胃寒阳盛质牙痛

苦瓜炒杏鲍菇制作步骤

  • 将苦瓜、杏鲍菇切片。

  • 虾仁洗净沥干水份。

  • 锅放油烧热。

  • 炒香虾仁。

  • 放入杏鲍菇翻炒数下。

  • 放入苦瓜翻炒数下。

  • 盖上锅盖焖分钟,加入盐、白糖、鸡精调味即可。

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