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草菇肉片

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 草菇250g 鸡肉300g
  • 油适量 生粉适量 鸡粉适量 胡椒粉适量 砂糖适量 清水适量 葱段适量

草菇肉片描述:每次在天虹超市见到草菇,一定会买回家享用的。草菇具有降血压、抗癌的功效。猪肉具有滋阴、润燥、补肾阴、补虚的功效。二者组成此菜,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,具有很好的补虚作用。草菇含有丰富的维生素C、核酸,常食此菜,有增强人体免疫功能、泽肤健美的作用。

家常菜快手菜热菜提高免疫力增强免疫力

草菇肉片制作步骤

  • 将鸡肉洗净,切片。

  • 放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀,腌制小时左右。

  • 将草菇洗净,切对半。

  • 热油锅,放入腌制好的鸡肉,煸炒至鸡肉八分熟。

  • 放入草菇,煸炒一下。

  • 倒入芡汁,煸炒收汁。

  • 放入葱段,炒匀。

  • 即可上碟,关火。

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