胡萝卜炒腊肠

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胡萝卜炒腊肠

准备时间：1-2小时

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：5-6人

主料：腊肠300g 胡萝卜300g 辣椒100g

辅料：油适量盐适量味极鲜2g 姜2g 蒜苗100g 鸡精1g: 胡萝卜炒腊肠描述：我是对腊味是没有免疫力的，每年自己也做一些腊肠，腊肉和腊鱼就很少做了。亲戚知道我爱吃腊味，就特意做了腊肠腊肉腊鱼送来，我把每样腊味用保鲜袋装好，放在冰箱冷冻，这样可以吃上半年，每个季节的蔬菜下来，都可以搭配在一起吃。

胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；
具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；
主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。; 家常菜冬季健脾消食胃寒