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杏鲍菇炒西兰花

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西兰花100g 杏鲍菇50g
  • 生抽1勺 蚝油1勺 盐5g 砂糖2g 清水100ml 植物油5ml

杏鲍菇炒西兰花描述：杏鲍菇炒西兰花，很清爽，很健康，常吃素菜清理肠胃。营养价值我就不用多说了，大家都晓得，而且做起来也没啥难度，我很喜欢！

家常菜抗氧化抗癌抗衰老提高免疫力晚餐炒降血压

杏鲍菇炒西兰花制作步骤

  • 准备个西兰花和个杏鲍菇。

  • 将杏鲍菇洗净后切片。

  • 西兰花先用手掰出一小小朵，其余用刀切片。

  • 烧开一锅水，滴几滴植物油，放入西兰花焯一下，变绿即捞起。

  • 热锅放油，放入杏鲍菇片煸炒至软身。

  • 加入清水一碗，及蚝油、生抽、盐、糖等，煮滚。

  • 后将西兰花放入，拌匀即可熄火。

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