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胡萝卜马蹄炖茅根竹蔗

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 猪骨250g 胡萝卜150g 马蹄100g 茅根100g 竹蔗200g
  • 盐适量

胡萝卜马蹄炖茅根竹蔗描述：此汤清热解毒，茅根是甘凉清淡之物，用它来炖汤有清火解热之效。

下午茶护肝糖水肺热

胡萝卜马蹄炖茅根竹蔗制作步骤

  • 茅根洗净，煎成小段。马蹄去皮，清洗干净。竹蔗洗净，刮去外层皮，斩成小段，每段破成小块。

  • 胡萝卜去皮洗干净切片。

  • 猪骨洗净，飞水，再冲干净。

  • 将全部材料放入煲内。

  • 大火煮滚，改慢火煲小时，下盐调味，取汁当茶饮。

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