当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 香菇珍珠丸子

香菇珍珠丸子

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪腿肉300g 大米80g
  • 香菇50g 洋葱40g 生姜20g 胡椒粉3g 淀粉5g 盐1g

香菇珍珠丸子描述：还是年夜饭桌上的一道菜，一直没整理。考虑到糯米糖分比较高，老公不适合吃，但家里的有机米颗粒长，很像糯米的模样，很香很糍糯，很想用它来试试做珍珠丸子。鲜肉里面加了香菇，增加了一些口感和味道，加上迷离的口感，整道菜口感鲜嫩不腻呢。

年夜饭春节蒸私房菜

香菇珍珠丸子制作步骤

  • 大米洗净，浸泡小时，沥干水分备用。

  • 猪肉剁成碎粒，香菇浸泡洗净切细粒，洋葱生姜剁碎备用。

  • 洋葱生姜倒入猪肉里。

  • 加入香菇。

  • 加入盐。

  • 加入胡椒粉。

  • 加入淀粉。

  • 充分搅拌上劲。

  • 团成肉丸。

  • 滚上大米粒。

  • 均匀码入笼屉。

  • 锅中水开，放入笼屉，隔水蒸分钟。

香菇珍珠丸子相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com