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菜椒香菇炒肉丝

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 瘦肉200g 香菇200g 菜椒100g
  • 油适量 盐适量 淀粉适量 生抽适量 老抽适量 洋葱适量

菜椒香菇炒肉丝描述：香菇妈妈爱吃，说要拿来跟肉一起做的。后来发现家里还有个菜椒就一起放进去了，发现放点洋葱味道会更香，所以又切了几片洋葱片进去，下饭菜~

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菜椒香菇炒肉丝制作步骤

  • 瘦肉切丝加入少许生抽，老抽，淀粉搅拌一下。

  • 菜椒和香菇切块备用。

  • 锅中烧开水把菜椒和香菇都放入水中灼烫一下捞出。

  • 锅内倒入底油把肉丝放入滑炒。

  • 加入少许生抽。

  • 把焯水的菜椒和香菇倒入翻炒，加入适量盐。

  • 洋葱块倒入锅中稍一翻炒即可出锅。

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