胡萝卜汁羊肉包子

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 6人以上
  • 面粉600g 打汁胡萝卜300g
  • 羊肉馅胡萝卜200g 洋葱50g 羊肉200g 酵母9g 白糖粉20g 胡椒粉5g 胡萝卜汁420g 盐适量 熟花生油适量

胡萝卜汁羊肉包子描述:这阵用胡萝卜做了系列菜谱,很受家人的欢迎,都说不仅好吃好看,而且特别的有营养,看着就食欲大增。有位朋友也看了我的胡萝卜系列菜谱,有道菜谱里加了香油,就说不喜欢吃香油,这次我改变了羊肉里加香油的做法,改成熟花生油,这样那位朋友看了一定会喜欢的,都是清真菜系列的,加植物油会更健康一些。
继续讲新疆人看的懂的笑话:

一天一个外地人在一清真馆子里吃饭,要了一碗3元的汤饭。吃着吃着,发现里面有一块化纤的抹布。于是质问起老板娘:“同志啊,我花3块钱吃饭,怎么在你们的饭里吃出来一块抹布?!”老板娘不屑的说:“歪江~~~~3块钱么,你还想吃出来个金丝绒的么 !

哈,这个地道的方言笑话会让人开心一笑的。

蒸早餐小学生学生

胡萝卜汁羊肉包子制作步骤

  • 主料:打汁胡萝卜克、羊肉克、洋葱克、面粉克、羊肉馅胡萝卜克 做法:盐、酵母克、白糖克、熟花生油、胡椒粉克,胡萝卜汁克

  • 把胡萝卜洗净去皮,切小块

  • 加水用料理机打汁,

  • 酵母加胡萝卜汁里拌均匀化开

  • 面粉里加胡萝卜汁、白糖粉一起 和成光滑的面团,放到温暖出发酵小时以上,成两倍大

  • 羊肉切小丁,胡萝卜切小丁,洋葱切丁

  • 这些食材拌在一起,加胡椒粉、熟花生油、盐拌均匀

  • 把醒好的面团再揉揉,分成克的小剂子,

  • 擀圆片

  • 加羊肉馅,包成包子坯

  • 再发酵分钟左右

  • 蒸锅里加水,大火烧开,加包子坯

  • 大火蒸分钟左右,关火

  • 3-5分钟左右取出即可

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