药芹香菇烫面蒸饺描述：家里喜欢吃芹菜，源于从小就听老爸说，他年轻时，第一次发现自己血压异常开始，就经常食用药芹，尤其是芹菜根，才将血压恢复到正常值。
好久没听儿子说想吃饺子了，忽的提出来要吃蒸饺。家里有刚买的药芹，泡点香菇剁点的里脊肉，给蒸了两笼烫面蒸饺。
药芹，香味浓郁，有平肝清热，袪风利湿之功效。芹菜含铁量较高，适合缺铁性贫血患者食用。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要杷芹菜叶丢掉。芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长，是“三高”患者的理想保健食品，常吃芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。芹菜还含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。
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