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蒜蓉香菇西兰花

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 干香菇10朵 西兰花1颗
  • 鸡精适量 蒜适量 葱适量 花椒适量 蚝油适量 生抽适量 盐适量 油适量

蒜蓉香菇西兰花描述：西兰花是抗癌圣品，香菇味道鲜美营养丰富，经常吃对身体有很大好处，用蒜蓉素炒很香，适合素食主义和减肥人士食用。

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蒜蓉香菇西兰花制作步骤

  • 西兰花分成小朵菜梗去皮切片不要丢掉哦菜梗也很好吃

  • 锅子烧水放少许盐将西兰花烫煮半分钟然后在凉水里冲一冲喜欢脆一些的可以在冰水里泡一会

  • 香菇热水泡发切小块葱蒜切末

  • 热锅倒油倒入葱末花椒爆香

  • 倒入香菇翻炒

  • 倒入西兰花翻炒

  • 加少许生抽蚝油翻炒至西兰花熟

  • 加入蒜末翻炒几下放盐鸡精即可

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