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干炸蘑菇-首发

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 平菇400g
  • 鸡蛋清1个 淀粉2勺 面粉2勺 盐适量 花椒面适量

干炸蘑菇-首发描述：儿子不太爱吃蘑菇，但有一次这样炸的蘑菇他挺爱吃的，于是想做蘑菇了，就给他炸一盘。

宴请家常菜提高免疫力易消化炸聚会香

干炸蘑菇-首发制作步骤

  • 蘑菇洗净撕小块，控干水份。加少许花椒面，盐，腌十分钟。

  • 蛋清打散，加淀粉，面粉，盐，和成糊。

  • 锅中加油，烧到六七成热，把蘑菇沾上糊，一个一个下入炸成金黄色即可。

  • 出锅。

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