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咖喱海鲜蘑菇焖饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 香米150g
  • 干香草碎适量 黄油适量 盐适量 鱼蛋适量 洋葱适量 蘑菇适量 虾适量 鱿鱼适量 咖喱粉适量

咖喱海鲜蘑菇焖饭描述：上一道儿子喜欢的咖喱口味的主食吧。想着自己从盐、糖分不清成长到现在美食信手拈来，其实是因为有了这个儿子。为着儿子能长得健健康康的，我是下了好大决心，捧回许多美食书籍，带回许多的营养搭配学书籍，就这样自学起来的，现在回来起来动力是什么？就因为我是一位母亲。
所以我特能理解自己的母亲，天下所有的母亲为了自己的孩子付出总是无私的。
不知道孩子长大后是否能理解到？是否能懂得感恩？

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咖喱海鲜蘑菇焖饭制作步骤

  • 蘑菇洗净切小块，洋葱切颗粒

  • 鱿鱼去外衣洗净切寸断，虾去头须和肠线洗净待用

  • 多功能炖煮锅按一次干煸功能键，再按下开始，盖锅盖预热分钟后加入黄油

  • 待融化后将洋葱碎放入煸炒

  • 至透明后加入咖喱粉继续炒香

  • 接着加入鱼蛋

  • 翻炒至上色

  • 加入洗净的香米翻炒均匀，加盐，撒香草颗粒，

  • 加入适量水，比例为:1.5，然后按取消键，按下意式炖饭键，再按一次开始键

  • 大约煮分钟左右，将处理好的鱿鱼和虾放入，用勺子翻拌下

  • 盖盖继续焖煮至发出提示音结束，然后保温分钟左右后打开拌匀即可

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