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煎烤蘑菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蘑菇60g
  • 牛油适量 盐适量 面包糠适量

煎烤蘑菇描述：蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素d、维生素a起着非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素a,因此蘑菇还有“维生素a宝库”之称。蘑菇，平时我们除了炒肉片煮汤以外，还可以烤着吃。下面分享一款“烤蘑菇”味道鲜美口感香脆，非常不错，特别推荐给喜欢小资情调的年轻朋友们。

咸香家常菜煎

煎烤蘑菇制作步骤

  • 将新鲜蘑菇清洗干净去蹄放入平底不粘锅煎一下。（可以直接放入烤箱烤的，不过时间长些）如果是夏天Q,可以串起来烤哦。

  • 煎好一面翻过来煎第二面（主要将水份煎出来）

  • 准备牛油

  • 面包糠。

  • 煎好的蘑菇用少许盐抹上然后将牛油放入蘑菇的去蹄的小窝里。

  • 再放入面包糠在面上放入烤箱烤到面包糠金黄即可。

  • 用西红柿皮做红玫瑰摆盘。

  • 这款菜味道香，口感爽脆，喜欢小资情调的年轻人最喜欢。

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