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蘑菇腊肠披萨

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 糖10g 盐1g 油10g 水110g 酵母3g 小麦面粉200g
  • 蒜末适量 番茄丁适量 青椒适量 洋葱适量 蘑菇适量 腊肠适量 马苏里拉适量 黑胡椒颗粒适量 番茄酱适量 披萨草适量

蘑菇腊肠披萨描述：好久没有吃了，自己动手做一份适合自己的，喜欢脆底的感觉，所以将面皮擀薄了些，加上自己喜欢的材料，做好的披萨不输外卖的哦！

下午茶烤箱披萨烤

蘑菇腊肠披萨制作步骤

  • 将所有面团材料入面包机中，按“披萨面团”结束后机器提示然后取出

  • 腊肠和蘑菇切片（蘑菇要焯过水备用）

  • 洋葱，青椒切细圈

  • 锅内入黄油，加入蒜末、洋葱末炒出香味

  • 放入番茄丁炒出红油，加入番茄酱、糖、少许盐、适量清水烧开转小火煮至稠浓

  • 起锅前撒入披萨草，放凉备用

  • 排气揉匀，在寸披萨盘上抹油将面团放上，用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀

  • 依次刷披萨酱、撒披萨草、马苏里拉、海鲜杂蔬、

  • 撒马苏里拉、黑胡椒颗粒（蘑菇要事先焯水，防止烤制过程中出水）

  • 烤箱预热，度分钟左右即可

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