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蘑菇肉丸子

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪瘦肉90g 蘑菇1个 鸡毛菜20g
  • 麻油适量 盐适量 料酒适量 葱适量 姜适量 淀粉适量

蘑菇肉丸子描述:蘑菇是我们日常生活中常见的一种菌类食物,很多人都喜欢吃,蘑菇味道鲜嫩,口感顺滑,非常适合做菜做汤。蘑菇的营养价值极高,含有丰富的维生素和对人体有益的多种微量元素,能有效提高人体免疫力,具有止咳化痰,防癌抗癌的功效,是非常适合食疗养生保健的食物。
今天给宝宝做肉丸子,放了点蘑菇,不但味道鲜美,而且营养丰富,非常适合宝宝吃。

婴儿辅食热菜葱香

蘑菇肉丸子制作步骤

  • 准备好食材

  • 猪瘦肉洗净剁碎

  • 蘑菇洗净,切碎

  • 把瘦肉与蘑菇放入小碗

  • 加点盐,料酒,加点淀粉

  • 搅拌好,揉成丸子

  • 鸡毛菜洗净切碎

  • 取小汤锅,加适量清水,放一小片姜

  • 煮至水温度左右,放入肉丸子煮至丸子浮起,小火煮分钟

  • 放入鸡毛菜煮分钟

  • 加点盐

  • 撒些葱花

  • 加点芝麻油即可

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