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红萝卜煮蘑菇

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 红萝卜150g 蘑菇50g 黄豆30g 西兰花30g
  • 油5g 盐5g 味精2g 糖1g

红萝卜煮蘑菇描述：这些天对着地方菜指定菜谱研究了半天，想着做一道简单点的，营养点的，好看点的菜谱，总算给我找到了。就是这红萝卜煮蘑菇，这是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。希望大家喜欢哦！

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红萝卜煮蘑菇制作步骤

  • 黄豆泡至小时

  • 上蒸锅

  • 蒸熟出锅备用，

  • 另外的食材洗干净，备用

  • 红萝卜去皮

  • 切成小花朵

  • 西兰花改成小颗；

  • 蘑菇切件

  • 烧锅下油，。

  • 放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，

  • 煮入清汤，用中火煮；

  • 待红萝卜块煮烂时，

  • 放入盐

  • 放入菜花

  • 下入泡透蒸熟的黄豆

  • 再后放入味精、白糖，煮透即可食用。

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