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蒜香蘑菇

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 蘑菇400g
  • 油适量 葱适量 蒜适量 姜适量 鲜味汁适量 盐适量 肉适量

蒜香蘑菇描述：我家宝贝超级爱吃炒菜中的蒜片,所以我在蘑菇炒肉时加点蒜片,蒜香味的更好吃,儿子也可以吃到他爱吃的蒜片.

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蒜香蘑菇制作步骤

  • 蘑菇洗净撕成小块.

  • 用热水氽一下.

  • 肉切丝,葱姜切丝.

  • 锅里油热后,放干个干辣椒,葱姜爆锅.

  • 出香味后放肉丝煸炒,再加适量鲜味汁.

  • 再放蘑菇翻炒.

  • 加少量水后盖盖炖一会.

  • 蒜切粒.

  • 加少量盐和蒜粒,翻匀出锅即可.

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