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豉香蘑菇

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 蘑菇400g
  • 老干妈豆豉适量 红椒适量 盐适量 洋葱适量 鸡精适量

豉香蘑菇描述：蘑菇炒肉，是我最爱的家常菜。
今天的蘑菇，加入了我最爱的老干妈豆豉，这个老干妈豆豉，除了有豆豉的香气外，还有微微辣味，开胃！

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豉香蘑菇制作步骤

  • 洋葱切丝。

  • 蘑菇洗净，揪成小块。

  • 锅子烧热，倒油，放入洋葱煸炒。

  • 放入猪肉，煸炒。

  • 放入蘑菇，煸炒。

  • 舀入一勺老干妈豆豉。

  • 加入少许盐，慢炖。

  • 水分煮干，放入红椒丝，搅拌均匀。

  • 放入少许鸡精，搅拌均匀即可。

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