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清炒蘑菇

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蘑菇250g
  • 黄瓜适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 大蒜适量 姜适量

清炒蘑菇描述：蘑菇营养丰富，富含赖氨酸、精氨酸、、葡聚糖，具有促进青少年智力发育、抗癌、降低胆固醇、降血压、提高人体免疫力等功效。

补硒

清炒蘑菇制作步骤

  • 食材：黄瓜，蘑菇洗净沥干

  • 黄瓜切成薄片

  • 蘑菇切片

  • 大蒜，姜切成末

  • 锅里倒油，油热后下入蒜末，姜末爆香

  • 倒入蘑菇大火翻炒

  • 调入生抽，胡椒粉大火翻炒至蘑菇断生

  • 加入黄瓜片翻炒，加适量的盐炒均起锅装盘

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