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双椒炒蘑菇

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蘑菇350g
  • 红甜椒1个 辣椒50g 生抽适量 盐5g 糖5g

双椒炒蘑菇描述:儿童营养,又是免费午饭,真是难权衡。蘑菇,富含多种氨基酸,虽然是素菜,但是口感像肉肉,是很经典的仿荤食材。甜椒和辣椒里,各种维生素也是大把抓,和蘑菇配在一起,不仅营养丰富,而且红红绿绿,小朋友看了也开胃。既然是给贫困地区的菜谱,口味上相对浓烈一些,扫饭很给力哦

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双椒炒蘑菇制作步骤

  • 辣椒去籽切丁

  • 蘑菇切片,甜椒切块

  • 锅内放油,下入蘑菇,甜椒,和辣椒

  • 撒入盐调味

  • 待食材变软,淋入酱油和糖,炒匀出锅

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