马蹄茅根甘蔗汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 马蹄50g 茅根30g 甘蔗100g 猪瘦肉50g
  • 油适量 盐适量 姜适量

马蹄茅根甘蔗汤描述:茅根是很好的清热下火的食材,去市场买菜看到有老婆婆卖就跟她买了一把,以前在外面凉茶店就喝过茅根甘蔗水,说非常下火,这次我也搭配甘蔗去煮,又加入脆爽的马蹄,都是清热下火的,家里人上火煮一锅很合适呢,我又扔了几块瘦肉进去,这汤简单又鲜美,因为甘蔗跟茅根都是有甜味的,所以这汤非常的甘甜,宝宝很喜欢喝。

清肺养肺凉血生津止渴肺热发烧

马蹄茅根甘蔗汤制作步骤

  • 马蹄去皮洗净,茅根洗净。

  • 甘蔗把外面的硬皮削掉。

  • 去皮的甘蔗切成长条。

  • 锅中水烧开把马蹄和茅根倒入锅中。

  • 把甘蔗倒入锅中。

  • 适量瘦肉切丝倒入锅中。

  • 加入几片姜。

  • 盖上锅盖大火煮开后改小火煮分钟。

  • 关火加盐搅拌均匀即可。

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