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桂花红豆粥

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 红豆100g
  • 糯米50g 大米50g 红糖30g 桂花适量

桂花红豆粥描述:红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。而加了桂花的粥清甜中又柔和着一种清香,不仅是一道好的主食,也算是一种美味的甜品了。

早餐电饭煲美白香甜

桂花红豆粥制作步骤

  • 将红豆挑去不太好的豆子和石子,再干净的豆子有时也有异物。

  • 清洗净干。加清水泡一宿。

  • 大米洗净。

  • 再加入糯米洗净。

  • 和泡好的红豆一起倒入锅里,加入清水。

  • 加入红糖,启动煮粥的程序。大约两个小时。

  • 粥煮熟后变得粘稠了,加些桂花拌匀即可食用。

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